Osten som försvann...
Bestämde mig för att göra Farmers Cheese
Det gick tyvärr inte så jättebra. Hade i en hel citron men det hjälpte inte. En klassiker jag annars brukar köra på är av låta filmjölk rinna av i ett kaffefilter och sen krydda med vad som finns till hands, oftast vitlök och salt. Det är inte sista gången jag gör farmers cheese. En dag kommer jag att lyckas :D
Ha en trevlig påsk och mycket god mat!
Det gick tyvärr inte så jättebra. Hade i en hel citron men det hjälpte inte. En klassiker jag annars brukar köra på är av låta filmjölk rinna av i ett kaffefilter och sen krydda med vad som finns till hands, oftast vitlök och salt. Det är inte sista gången jag gör farmers cheese. En dag kommer jag att lyckas :D
Ha en trevlig påsk och mycket god mat!
