Mjukt banantunnbröd
Mjukt bananbröd
4 msk smör
3dl vetemjöl
2 mosade bananer (200 gram)
1 tsk Louisiana Hot Sauce eller Tabasco
1/2 tsk salt
Börja med att blanda smör, 1 dl mjöl och salt till en smulig blandning. Blanda ner bananen, chilepepparsåsen och resten av mjölet tills det blir en fast deg.
Kavla ut degent tunnt på ett bakplåtspapper eller en mjölav plåt. Om du inte naggar degen så blir det väldigt blåsigt.
Baka av i ca 15 min på 225grader.
Har ingen bra bild på det färdiga oblåsiga brödet tyvärr. Måste tipsa om att frysa mosad eller skivad banan med lite pressad citron. Bra sätt att slippa svinn när man köpt många bananer och inte riktigt velat äta alla. Citronen gör att bananen inte blir brun innan den hinner frysas.
4 msk smör
3dl vetemjöl
2 mosade bananer (200 gram)
1 tsk Louisiana Hot Sauce eller Tabasco
1/2 tsk salt
Börja med att blanda smör, 1 dl mjöl och salt till en smulig blandning. Blanda ner bananen, chilepepparsåsen och resten av mjölet tills det blir en fast deg.
Kavla ut degent tunnt på ett bakplåtspapper eller en mjölav plåt. Om du inte naggar degen så blir det väldigt blåsigt.
Baka av i ca 15 min på 225grader.
Har ingen bra bild på det färdiga oblåsiga brödet tyvärr. Måste tipsa om att frysa mosad eller skivad banan med lite pressad citron. Bra sätt att slippa svinn när man köpt många bananer och inte riktigt velat äta alla. Citronen gör att bananen inte blir brun innan den hinner frysas.
Kommentarer
Postat av: Kryddburken
Men oj vilket annorlunda tunnbröd med banan. Men detta måste jag prova helt klart! Fick läsa rubriken två gånger minsann! Hälsn. Linda
Postat av: tina
Håller med Linda här ovan, fick också läsa rubriken både en och två gånger. Spännande, blir nyfiken på att smaka!:-)
Trackback
